
Kellerei Tramin
Stoan 2024
Ab 6 Flaschen nur € 73,00 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Dieser Südtiroler Weißwein ist eine komplexe Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Weißburgunder. Die Trauben werden schonend gepresst und nach einer natürlichen Klärung langsam in großen Holzfässern vergoren, wobei teilweise ein biologischer Säureabbau stattfindet. Die anschließende Reifezeit von 14 Monaten, die eine Phase auf der Feinhefe bis Ende August sowie eine weitere Lagerung in der Flasche umfasst, schenkt dem Wein seine cremige Fülle und aromatische Tiefe.
Das Bukett entfaltet Noten von Pfirsich, Aprikose, Birne, Holunder, Kumquat und floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Cremigkeit, Ananas, Zitruszesten, einer dezenten Würze und einer salzigen Mineralität. Aufgrund seines langanhaltenden Abgangs harmoniert er hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel sowie kräftigen Gemüsegerichten.
Details
- Weingut
- Kellerei Tramin
- Wein
- Stoan
- Jahrgang
- 2024
- Weinart
- Weißwein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Herkunft
- Südtirol-Trentino, Italien
- Bezeichnung
- Alto Adige DOC
- Alkohol
- 14%
- Inhalt
- 1,5 l Magnum
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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