Sauvignon Blanc Ried Alter Kranachberg Bio 2023

Beschreibung

Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in hellem Goldgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet besticht durch Noten von Orangenblüten, eine rauchige Würze sowie eine ausgeprägte Mineralität, ergänzt durch gelbes Kernobst und Kumquat. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und komplex mit Aromen von weißem Pfirsich, einer präzisen Säurestruktur und einem salzig-zitronigen Abgang. Er überzeugt durch enorme Länge, Finesse und ein beachtliches Reifepotenzial.

Die 30 bis 35 Jahre alten Reben wachsen auf kalkreichem Quarz-Konglomerat in 450 Metern Höhe an steilen Hängen mit bis zu 80 Prozent Neigung. Der biodynamisch bewirtschaftete Wein wurde von Hand gelesen, spontan vergoren und reifte 24 Monate im Edelstahl. Trotz des herausfordernden, niederschlagsreichen Jahrgangs 2023 entstanden hochkonzentrierte Beeren, die diesen kühlen, strukturierten und tiefgründigen Sauvignon Blanc hervorgebracht haben.

Details

Weingut

Sattlerhof

Wein

Sauvignon Blanc Ried Alter Kranachberg Bio

Jahrgang

2023

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Herkunft

Südsteiermark, Österreich

Bezeichnung

Südsteiermark DAC G.STK

Alkohol

13,5%

Inhalt

0,75 l

Anbau

Biologisch

Falstaff

99 Punkte

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.