Falstaff 100Castello di Fonterutoli
IPSUS 2021
Ab 6 Flaschen nur € 413,00 je Flasche (−10 %)
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Beschreibung
Der Ipsus fungiert als Aushängeschild des Weinguts Castello di Fonterutoli und wird exklusiv aus Trauben der Einzellage Il Caggio gewonnen. Dieser sortenreine Sangiovese verbindet die spezifischen Eigenschaften des Terroirs mit der langjährigen Weinbaugeschichte der Familie Mazzei, die seit 1435 in der Toskana tätig ist. Das Resultat ist ein Chianti Classico, der durch seine Präzision, Tiefe und Eleganz überzeugt.
Das Bukett zeigt eine vielschichtige Komposition aus Waldpilzen, Brombeeren, Baumrinde sowie getrockneten Blüten, ergänzt durch würzige Anklänge, Kiefernnadeln und mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und seidig mit einer dichten Struktur, feinen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Aufgrund seiner Finesse und Ausgewogenheit zählt er zu den Spitzenweinen der Region. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Wild, edlen Fleischspeisen oder gereiftem Hartkäse.
Details
- Weingut
- Castello di Fonterutoli
- Wein
- IPSUS
- Jahrgang
- 2021
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorte
- Sangiovese
- Herkunft
- Toskana, Italien
- Bezeichnung
- Chianti Classico Gran Selezione DOCG
- Alkohol
- 13,5%
- Inhalt
- 0,75 l
- Falstaff
- 100 Punkte
Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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