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Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1.STK Bio 2024Bio

Erwin Sabathi

Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1.STK Bio 2024

Weißwein · Sauvignon Blanc · Südsteiermark, Österreich

€ 71,301,5 l Magnum · € 47,53 / l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ab 6 Flaschen nur € 64,20 je Flasche (−10 %)

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  • Bruchsicher verpackt, Abgabe nur ab 18 Jahren

Beschreibung

Dieser Sauvignon Blanc aus der Ersten STK Lage Poharnig in der Südsteiermark besticht durch seine enorme Tiefe und Finesse. Durch die 13-monatige Lagerung in großen Eichenfässern gewinnt der biologisch produzierte Wein an Struktur und Eleganz. Die sonnige Kessellage auf bis zu 450 Metern Höhe prägt den Wein mit einer ausgeprägten Mineralität.

Das Bukett ist geprägt von Feuerstein, kühler Frucht, Alpenblumen und Johannisbeerblättern. Am Gaumen überzeugt er mit einer vibrierenden Säure, salziger Mineralität und einem saftigen Abgang. Mit seinem Reifepotenzial von über zehn Jahren passt er hervorragend zu asiatischen Speisen, Spargel, Pilzgerichten, hellem Fleisch sowie diversen Fisch- und Schalentiergerichten. Der Verschluss mit Drehverschluss bewahrt die Frische dieses terroirgeprägten Weins optimal.

Details

Weingut
Erwin Sabathi
Wein
Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1.STK Bio
Jahrgang
2024
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Südsteiermark, Österreich
Bezeichnung
Südsteiermark DAC
Alkohol
13,5%
Inhalt
1,5 l Magnum
Anbau
Biologisch

Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

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